三本山茶油(又名: 苦茶油)的原料采自高海拔、無污染的生態示範縣柘榮油茶基地。全過程採用物理低溫壓榨和精煉方法，屬純天然、綠色、安全的木本食用植物油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃麯黴素和其他添加劑。其不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，並富含蛋白質和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經科學鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高於橄欖油。
三本山茶油特色:
三本山茶油(又名: 苦茶油)由福建三本農業高科技有限公司研發，以得天獨厚的優質山茶果為原材料，不飽和脂肪酸含量高達90%，高於橄欖油、花生油、大豆油、和采油，富含維生素A、B、C、E以及多種對人體有益的微量元素，有很高的營養價值，長期食用能增強人體免疫力，是世界公認的健康食用油。三本農業高科技有限公司堅持“以人為本，以科技為本，以誠信為本”的核心價值和經營理念；堅持“純天然、原生態、零添加”，三本努力為世人打造中國最好的山茶油。
以山茶油作食療
控制三高（高血壓，高血糖，高血脂）
改善消化系統（改善消化，緩解便秘，促進健康排便）
改善骨質疏鬆症的早期症狀
減少羅患關節炎機會
減少羅患癌症機會 (角鯊烯的獨特成分被認為具有有效的抗癌特性, 對乳腺癌，前列腺癌和結腸癌有顯注療效)
增強免疫系統
山茶油外用
用作保濕劑
用作淋浴洗劑
添加防曬乳液作為額外的防曬霜
用作治療疤痕的軟膏，如痤瘡疤痕，傷口，切口，刮痕。
用作按摩油（面部和身體）
用作護理頭髮處理
處理粗糙的皮膚，軟化指甲
煮出健康新口味
清蒸：在清蒸前或清蒸後加入一匙三本山茶油, 蒸魚更清香鮮亮。
烤焗：在烤焗時塗上一層三本山茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。
煮湯：在煮湯時加入一匙三本山茶油，使湯更新鮮味美。
涼拌：三本山茶油在不需加熱的情況下,可直接用於涼拌各種素茶,沙拉,同時還可調制色拉醬。
煎炸：普通食用油在高温溫下會產生過氧化物,對人體極為有害。三本山茶油含有抗氧化物維生素Ｅ，可以在485°F高溫連續油炉20小時不變質,不產生反式脂肪酸。
熱炒：營養專家指出＂熱鍋冷油＂的烹調方式可以保証菜品色、香、味和營養的正確方法。用三本山茶油熱炒食品不發黑、清爽可口，不油膩。
用非轉基因山茶油製成
含有高品質的非轉基因油，特級初榨山茶油
抗氧化特性，可以幫助提高人的免疫系統。
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